BaccoTag-F er en helautomatisk merkemaskin og sporbarhetssystem for klippfisk, flat fisk og fileter med skinn.
Maskinen fester en fortrykt merkelapp direkte til fileten med en tynn plastsnor. Merkelappene og festesnorene leveres på rull slik at man kan merke ca. 5000 fileter uten stopp for å refylle.
BaccoTag-F har en merkehastighet på ca. 75 fisk pr. minutt.
Maskinen kan benyttes frittstående eller integrert i en pakkegrader. Maskinen kan konfigureres hvor fisken går fra høyre til venstre eller venstre til høyre.
En BaccoTag-F i drift kan sees i denne videoen nedenfor.